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Cerdo


Sobre la prohibición de comer cerdo en varias religiones vease el estudio incluido en Caníbales y reyes de Marvin Harris (editado por Alianza editorial). Se desarrolla una interesante teoría que afirma que la causa de la prohibición es el ahorro energético: era preferible comer directamente vegetales antes que alimentar cerdos. Otras teorías anteriores, como la de que es debido a la transmisión de distintas enfermedades, son desechadas.